Faire ses courses

Trois principales chaînes de grandes surfaces en Australie : Coles, Woolworths (appelé Safeway en Victoria) et IGA. Vous voulez viser les deux premiers, puisque ce sont les moins chers – les IGA sont généralement plus petits, et moins accès promo, plutôt appoint de quartier. Il va sans dire que les australiens ont eux aussi leurs marques “sans marque”, et les produits les moins chers sont donc généralement estampillés Home Brand, Coles ou Black & Gold.

Voilà pour les généralités. Côté bonnes affaires, il est fortement conseillé de venir en fin d’après-midi et garder l’oeil ouvert sur les produits frais (viande, yaourts, boulangerie) pour y repérer les étiquettes “reduced for quick sale” (ou “reduced to clear”) : le meilleur moyen de faire de vraies économies, puisqu’on se retrouve souvent avec des produits au prix coupé en deux ou plus, leur date de péremption approchant. Les étiquettes ne sont pas toujours mises en évidence, mais sont fréquemment bel et bien présentes en fin de journée.

Rappelons aussi que manger vert ou orange est souvent une bonne idée côté finances : le légume, c’est moins cher que la barbaque, et convenablement préparé c’est tout aussi bon. Pour les avoir au meilleur prix, privilégiez les marchés de rue (le samedi à West End pour Brisbane par exemple, ou les célèbres Central Markets d’Adelaide en plein centre-ville) aux grandes surfaces. Inutile de mentionner les incontournables nouilles chinoises, pâtes et riz : tout le monde se rappelle sa vie d’étudiant. Pour les carnivores les plus entêtés, la viande la moins chère sera généralement les pilons de poulet (chicken drumsticks)… on en mange à toutes les sauces !

Autre alternative utile : les enseignes à petits prix comme Crazy Clark ou The Reject Shop, ou on peut trouver une certaine variété de bazar (ustensiles et objets variés, mais aussi nourriture bien que pas de produit frais) pour moins cher que dans les grandes surfaces traditionnelles – évidemment, ça veut dire moins de choix et moins de marques, mais tout le monde s’en fout !

Les op shops

Mais qu’est-ce qu’un op shop ? Egalement appelés opportunity shop ou secondhand shop, il s’agit tout simplement de magasins d’occasion : ils sont très répandus en Australie, et très utiles ! En fait, ils sont tellement populaires, qu’il y a même des enseignes qui se retrouvent à travers l’ensemble du pays : Saint Vincent de Paul, Salvation Army, Australian Red Cross, Lifeline ou encore The Mission Shop. A cette armada s’ajoutent également des petits op shops indépendants dans certaines villes de campagne.

Dans ces magasins, vous trouverez des vêtements, des chaussures et tout un assortiment d’objets hétéroclites (vaisselle, couvertures, livres, CD…) pour des prix imbattables : pantalon à AU$10, livre à AU$1, vaisselle pour 50 centimes pièce, etc. A noter que les bibliovores parmi vous seront particulièrement intéressé par le marché de l’occasion, puisque les livres neufs sont une denrée qui à un prix en Australie (il n’est pas inconcevable de voir des poches se vendre à $20 pour peu qu’ils soient épais).

En somme, les op shops vous permettront de refaire votre garde-robe, équiper votre van ou encore satisfaire vos besoins de divertissements… pour une petite poignée de dollars. Tous les vêtements et objets qui y sont vendus sont dans un état impeccable, et propres. Comment font-ils ? C’est simple : les op shops sont des initiatives à but de charité plutôt que lucratif, les vendeur/ses sont presque toujours des volontaires. Magique !

Pour terminer, notez que plus vous vous éloignez des grands centres urbains, plus les prix sont bas : les op shops situés au coeur de grandes villes (comme Melbourne ou Brisbane) sont notablement plus chers que ceux des banlieues et des campagnes…